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Bubble Tea

Der Bubble Tea ist in der Schweiz noch nicht so bekannt, daher werden wir Ihnen kurz erklären was es damit überhaupt auf sich hat. Der Bubble Tea stammt ursprünglich aus Taiwan und hat sich in den letzten Jahren sehr stark auf der ganzen Welt verbreitet. Das Erfrischungsgetränk wird mit einer Mischung aus Milch Tee und den so genannten Tapioka Perlen hergestellt. Diese Perlen sind etwa erbsengross und haben nach dem Kochen eine geleeartige Konsistenz. Mit Hilfe von einem dicken Strohhalm lässt sich das Getränk trinken. Inzwischen gibt es verschiede Varianten von Bubble Tea und auch weitere Variationen der Bubble Tea Perlen, welche man Popping Boba nennt. Sie sind kleine Saftkügelchen welche platzen, wenn man drauf beisst.